Nur zwei Zutaten - etwas Thymian und Öl genügt, und schon entsteht ein Öl für außen und innen, für die Küche und die Schönheit. Es eignet sich für ein Kräuter-Bad oder eine Massage ebenso wie zum Verfeinern mediterraner Gerichte. Sein würziges Aroma und sein Duft erinnert mich an die wilde, ursprüngliche Landschaft der Provence, wo wilder Thymian zwischen Felsen wächst.
Wissenswertes
Kleine Wellness-Rituale mit Thymian-Öl
Etwas Thymian-Öl genügt, und schon entstehen kleine Wellness-Rituale. Gerade nach einem stressigen Tag nehme ich mir gern einen Moment für eine kleine Selbst-Massage und genieße das Gefühl, welches das Thymian-Öl beim Einmassieren auf Haut und Muskulatur hinterlässt. Bei einem Thymian-Bad kann ich nach der Gartenarbeit oder dem Sport besonders gut entspannen. Und in der kalten Jahreszeit gehört das Einreiben der Füße mit etwas Thymian-Öl zu meinen kleinen persönlichen Gesundheits-Ritualen.
Thymian-Öl für die mediterrane Note in der Küche
Der würzig-aromatische Duft und Geschmack begleiten den Thymian seit Jahrhunderten durch Küchen und Kräuter-Gärten des Mittelmeerraums. Einige Tropfen Thymian-Öl verleihen Dressings, Marinaden, Suppen und Ofengerichte seine mediterrane Note. Auch Ratatouille, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika oder Ofengemüse erhalten durch Thymian-Öl eine besondere Note. Ein paar Tropfen über einer Pilzpfanne, auf geröstetem Gemüse oder einem Stück Ziegenkäse bringen das würzige Aroma des Thymians besonders schön zur Geltung.
Mein eigenes Thymian-Öl-Rezept mit Thymian
Das nehme ich für 1 Anwendung
5 g getrockneten Thymian (Thymus vulgaris) ~ 100 ml Öl ~ 1 Gefäß ~ 1 Flasche ~ und ein kleines Lächeln, denn: Lächle – und die Welt lächelt zurück!
So entsteht meine Anwendung
[1] Das getrocknete Thymian-Kraut in ein heiß ausgewaschenes und vollständig getrocknetes Gefäß geben. [2] Mit dem Öl übergießen , sodass alle Pflanzenteile vollständig bedeckt sind. [3] Das Gefäß gut verschlossen für etwa drei Wochen an einen warmen, hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung stellen. Hier entsteht die typische Eigenschaft eines Kräuter-Ölauszugs: Das Öl nimmt nach und nach Inhalts- und Aromastoffe des Thymians auf. Nach einiger Zeit entwickelt sich der charakteristische würzige Kräuter-Duft. Einmal täglich vorsichtig schwenken, damit die Pflanzenteile immer wieder vom Öl umspült werden und sich kein Schimmel bildet. [4] Nach drei Wochen das duftende Öl in eine saubere, dunkle Flasche filtern und … genieße den Moment!
Mein Tipp
Stelle ich mir Öl für die Küche her, verwende ich gerne Oliven-Öl, für meine Pflege verwende ich lieber hochwertiges Mandel-Öl. Stell Dir lieber nur kleine Mengen her, so bleibt das Thymian-Öl frisch.
Hinweis: Qualität und Verträglichkeit der Zutaten beeinflussen das Ergebnis – wähle sie bewusst entsprechend Deiner persönlichen Verträglichkeit aus. Für einen Kräuterölauszug sollte ausschließlich vollständig getrockneter Thymian, hochwertiges Öl und saubere, sterilisierte Gläser verwendet werden. Frische Pflanzenteile enthalten Wasser, das die Haltbarkeit des Öls beeinträchtigen und das Wachstum von Mikroorganismen begünstigen kann. Achte beim Öffnen der Flasche auf Geruch und Aussehen des Öls. Wirkt das Öl ungewöhnlich oder riecht es unangenehm, sollte es nicht mehr verwendet werden. Wenn Du Thymian-Öl für Deine Hautpflege nutzen möchtest, probiere am besten zunächst vorsichtig aus, wie Deine Haut darauf reagiert. Es ist ein besonderes Öl, kann aber empfindliche Haut reizen.
Wie Kräuter wirken
Thymian-Öl selber herstellen
Wenn getrockneter Thymian in Öl eingelegt wird, gehen nach und nach fettlösliche Duft- und Aromastoffe sowie weitere Pflanzenbestandteile aus den Blättern und jungen Trieben in das Öl über. Dazu gehören vor allem Bestandteile der ätherischen Öle, die in kleinen Öldrüsen auf der Oberfläche der Pflanze gespeichert sind. Gleichzeitig verändert sich das Pflanzengewebe. Die Zellen verlieren einen Teil ihrer Restfeuchtigkeit, die Zellstruktur wird weicher und die ursprünglich kräftig grüne Färbung verblasst allmählich. Verantwortlich dafür ist unter anderem der Abbau des Chlorophylls, des grünen Blattfarbstoffs.
Während die Pflanze nach außen an Farbe verliert, dient das Öl als Träger, nimmt die Stoffe während der mehrwöchigen Ziehzeit auf und verbindet ihr charakteristisches Aroma Schritt für Schritt mit dem Öl. So entsteht ein Kräuter-Ölauszug, der Duft und Geschmack des Thymians über einen längeren Zeitraum bewahren kann.
Du möchtest mehr über Thymian erfahren? - Gerne kannst Du mich anschreiben, dann kann ich Dir sagen, wo und wann ich wieder einen Workshop gebe.
Denke daran: Bitte gehe achtsam mit dir selbst und den verwendeten Materialien um. Verwende außerdem nur Pflanzen und Materialien, die du sicher bestimmen und einschätzen kannst. Probiere Neues zunächst vorsichtig aus, denn jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf natürliche Inhaltsstoffe. Die Inhalte dienen der Inspiration und ersetzen keine fachliche Beratung, die Anwendung erfolgt auf eigene Verantwortung. Weitere Informationen findest Du auf meiner Website im Haftungsausschluss.
