Luxus aus den Orangerien Europas: Orangen – einst Fürsten und Königen vorbehalten, heute für uns erreichbar und dennoch etwas Besonderes. Gemeinsam mit Thymian und Salz entsteht ein kleines Stück Luxus für den Alltag. Die fruchtigen Duftstoffe der Orange verbinden sich mit den würzigen Aromen des Thymians und machen aus wenigen natürlichen Zutaten Luxus für den Körper und die Küche.
Wissenswertes
Luxus aus der Orangerie
Orangen gelangten im Spätmittelalter aus Asien nach Europa und wurden ab der Renaissance in den Orangerien wohlhabender Adliger kultiviert. Besonders im 16. bis 18. Jahrhundert galten Orangen-Blüten, Orangen-Schalen und daraus gewonnene Duftwässer als Luxusgüter. Parfümeure nutzten Schalen und Blüten zur Herstellung von Duftessenzen, vornehme Damen verwendeten Orangen-Blütenwasser zur Körperpflege und zum Beduften von Wäsche, Räumen und Handschuhen.
Orangen in der modernen Parfümerie
Mit der Entwicklung der modernen Parfümerie gewann die Orange zunehmend an Bedeutung als Duft- und Kosmetikpflanze. Dabei werden bis heute verschiedene Pflanzenteile genutzt: Aus den Blüten wird das kostbare Neroli-Öl gewonnen, aus Blättern und jungen Zweigen das frisch-grüne Petitgrain-Öl und aus den Schalen das charakteristische Orangen-Öl. Jedes dieser Öle besitzt ein eigenes Duftprofil und findet bis heute Verwendung in Parfüms, Seifen, Cremes und anderen Kosmetikprodukten.
Mein eigenes Orangen-Thymian-Salz-Rezept mit Thymian
Das nehme ich für 1 Grundrezept Orangen-Thymian-Salz
1 Bio-Orange mit essbarer Schale ~ 4 EL Siede-Salz oder Berg-Salz ~ 1/2 TL getrockneter Thymian (Thymus vulgaris) ~ ein Glas ~ und ein kleines Lächeln, denn: Lächle – und die Welt lächelt zurück!
So entsteht mein Grundrezept
[1] Die Orange heiß abwaschen, trocken reiben, dann Zesten (Schale ohne die weiße Unterhaut) abziehen und in ein Glas geben. Achte darauf, möglichst nur den orangefarbenen Teil der Schale und nicht die weiße Unterhaut zu verwenden, da die weiße Unterhaut Bitterstoffe enthält. [2] Zusammen mit dem Thymian und dem Salz im Glas mischen. Hier entsteht das fruchtige Salz: Die ätherischen Öle der Orangenschale vermischen sich mit den würzigen Aromastoffen des Thymians. Das Salz nimmt die Feuchtigkeit und einen Teil der Duftstoffe auf und wird so selbst zum Aromaträger.
So kannst Du meine Anwendung abwandeln
[A] Orangen-Thymian-Luxus-Peeling
Die halbe Mischung Grundrezept mit 1 TL Honig und 1 TL Mandel-Öl verrühren und auf die angefeuchtete Haut des Körpers auftragen. Etwa drei Minuten mit sanft kreisenden Bewegungen einmassieren und anschließend mit warmem Wasser abspülen und … genieße den Moment!
Hier sorgen die Salzkristalle für den Peeling-Effekt, während Honig und Mandel-Öl die Haut geschmeidig machen. Beim Einmassieren entfalten Orange und Thymian ihren charakteristischen Duft.
[B] Orangen-Thymian-Luxus-Gesichtsmaske
Die halbe Mischung Grundrezept mit 1 EL Honig und 1 EL Quark zu einer cremigen Masse verrühren. Die Maske dünn auf die gereinigte Haut auftragen, dabei die Augenpartie aussparen. Etwa 10 Minuten einwirken lassen und anschließend mit sanfter Bewegung und warmem Wasser abspülen und … genieße den Moment!
Das Salz vermittelt einen sanften Peeling-Effekt, Honig und Quark verleihen der Maske eine angenehm cremige Konsistenz und machen die Anwendung zu einem kleinen Wohlfühlmoment.
[C] Orangen-Thymian-Luxus-Aroma-Bad
Doppelte Menge der Mischung Grundrezept herstellen. Zusammen mit 5 TL Honig und 5 Tropfen ätherischem Thymian-Öl mischen und in das einlaufende Badewasser geben. Duft und Wärme lassen uns träumen; die Zutaten helfen, die Muskeln zu entspannen, die Haut zu pflegen und … genieße den Moment!
Hier entfalten Orange und Thymian ihren charakteristischen Duft besonders intensiv. Die Wärme des Wassers verstärkt die Wahrnehmung der ätherischen Öle, während das Salz sich vollständig im Badewasser löst.
[D] Orangen-Thymian-Luxus-Kräutersalz
Möchtest Du das Orangen-Thymian-Salz zum Würzen verwenden, eignet sich Fleur-de-Sel zum Veredeln besonders gut. Seine feinen Kristalle und sein milder Geschmack unterstreichen die Aromen von Orange und Thymian besonders gut, und die knusprigen, unregelmäßig geformten Salzkörner des Fleur-de-Sel überzeugen durch eine feine, knusprige Textur, milden, aromatischen Geschmack und subtile mineralische Nuancen. Achte darauf, die Mischung vollständig zu trocknen. Dazu das Salz entweder zwei Tage an einem luftigen Ort ausgebreitet trocknen lassen oder etwa 60 Minuten bei 40 °C im Backofen trocknen. Die Ofentür dabei einen Spalt geöffnet lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Erst wenn die Orangen-Schalen vollständig getrocknet sind, das Salz in ein sauberes Glas füllen und gut verschließen und … genieße den Moment!
Hier entsteht ein aromatisches Kräuter-Salz, bei dem sich die fruchtigen Noten der Orange mit den würzigen Aromen des Thymians verbinden. Es passt besonders gut zu Wildspezialitäten, Geflügel und Fisch, mediterranem Gemüse und Ofengemüse wie Kürbis und zu Ziegenfrischkäse oder Focaccia.
Hinweis: Qualität und Verträglichkeit der Zutaten beeinflussen das Ergebnis – wähle sie bewusst entsprechend Deiner persönlichen Verträglichkeit aus. Vor der ersten Anwendung empfiehlt sich ein Verträglichkeitstest an einer kleinen Hautstelle. Nur auf unverletzter Haut anwenden. Das Peeling nicht im Augenbereich und nicht auf gereizter oder empfindlicher Haut verwenden. Zitrusfrüchte und ätherische Öle können bei empfindlichen Personen Hautreizungen verursachen. Nach einem Peeling direkte Sonneneinstrahlung auf die behandelten Hautpartien für einige Stunden vermeiden. Ätherisches Thymian-Öl sollte stets sparsam dosiert werden und ist für Säuglinge, Kleinkinder sowie während Schwangerschaft und Stillzeit nur nach fachkundiger Rücksprache geeignet. Die Anwendung dient ausschließlich der Körperpflege und ersetzt keine medizinische oder kosmetische Beratung.
Wie Kräuter wirken
Wie Orange, Thymian und Salz zusammenwirken
Orangen-Thymian-Salz verbindet die Eigenschaften dreier sehr unterschiedlicher Naturprodukte. Das Salz dient als Träger und Konservierungsmittel, während Orange und Thymian ihre charakteristischen Duft- und Aromastoffe beisteuern.
Die Schale der Orange enthält zahlreiche ätherische Öle, die in kleinen Ölbehältern der Fruchtschale gespeichert werden. Besonders das Monoterpen Limonen prägt den frischen, fruchtigen Duft der Orange. Beim Trocknen und Zerreiben werden diese Duftstoffe freigesetzt und gehen teilweise auf das Salz über.
Auch die Blätter des Thymians enthalten ätherische Öle, die in winzigen Drüsenhaaren auf der Blattoberfläche gebildet und gespeichert werden. Sie verleihen der Pflanze ihr würziges, leicht harziges Aroma. Während der Trocknung bleiben viele dieser Aromastoffe erhalten und verbinden sich mit den Duftnoten der Orange.
So entsteht eine Mischung, in der sich die frischen Zitrusnoten der Orangen-Schale mit den warmen Kräuter-Aromen des Thymians verbinden. Das Salz nimmt einen Teil dieser Duftstoffe auf und dient zugleich als Träger der pflanzlichen Aromen.
Du möchtest mehr über Thymian erfahren? - Gerne kannst Du mich anschreiben, dann kann ich Dir sagen, wo und wann ich wieder einen Workshop gebe.
Denke daran: Bitte gehe achtsam mit dir selbst und den verwendeten Materialien um. Verwende außerdem nur Pflanzen und Materialien, die du sicher bestimmen und einschätzen kannst. Probiere Neues zunächst vorsichtig aus, denn jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf natürliche Inhaltsstoffe. Die Inhalte dienen der Inspiration und ersetzen keine fachliche Beratung, die Anwendung erfolgt auf eigene Verantwortung. Weitere Informationen findest Du auf meiner Website im Haftungsausschluss.
