Frei nach dem Motto „Schöne Haut erwartet keine Wunder, sondern Engagement“ zählen Rosmarin und Mandelöl für mich zu den vielseitigsten Naturprodukten überhaupt. Sie bereichern meine Küche ebenso wie meine tägliche Pflege und zeigen, wie eng Genuss, Achtsamkeit und Körpergefühl miteinander verbunden sein können.
Mein eigenes Rosmarin-Mandelöl-Rezept
Das nehme ich für 1 Anwendung
5 g getrocknete Rosmarin-Nadeln ~ 50 ml Mandel-Öl ~ ein Glas ~ und ein kleines Lächeln, denn: Lächle – und die Welt lächelt zurück!
So entsteht meine Anwendung
[1] Ein sauberes Glas mit kochendem Wasser ausspülen. [2] Die getrockneten Rosmarin-Nadeln in das Glas geben und mit dem Mandel-Öl übergießen. Das Glas verschließen und etwa drei Wochen an einem hellen, jedoch nicht sonnigen Ort ziehen lassen. Hier entsteht die Grundlage des Auszugs: Öl nimmt vor allem fettlösliche Bestandteile der Pflanze auf. Dazu gehören unter anderem aromatische Verbindungen wie Cineol, Kampfer und α-Pinen, die in den ölhaltigen Gewebestrukturen der Rosmarin-Nadeln gespeichert sind. [3] Damit alle Rosmarin-Nadeln gleichmäßig vom Öl umgeben bleiben., das Glas morgens und abends einmal schwenken. [3] Nach drei bis vier Wochen das Öl durch ein feines Tuch oder Sieb abfiltern und in eine saubere, möglichst dunkle Glasflasche füllen. [4] Bei Bedarf etwas Rosmarin-Mandelöl entnehmen und … genieße den Moment!
Hinweis: Qualität und Verträglichkeit der Zutaten beeinflussen das Ergebnis – wähle sie bewusst entsprechend Deiner persönlichen Verträglichkeit aus. Verwende ausschließlich vollständig getrocknete Rosmarin-Nadeln. Frische Pflanzenteile enthalten Wasser, das die Haltbarkeit des Öls beeinträchtigen kann. Achte beim Öffnen der Flasche auf Geruch und Aussehen des Öls. Wirkt das Öl ungewöhnlich oder riecht es unangenehm, sollte es nicht mehr verwendet werden.
Wissenswertes
Rosmarin-Mandel-Öl ~ Pflege, die sich gut anfühlt
Die Kombination von Mandel-Öl und Rosmarin ist für mich unwiderstehlich: Mein persönliche Basic für die Pflege – innen und außen! Gerade in den kühleren Monaten, wenn trockene Luft Haut und Haar beansprucht, bietet ein warmes Bad eine willkommene Auszeit. Ins Badewasser kommt ca. 25 ml Rosmarin-Mandelöl zusammen mit einem Becher Sahne. Während des Bades gibt es eine Haarkur. Dazu einen Teelöffel Rosmarin-Mandelöl auf der Kopfhaut und im Haar einmassieren, ca. 20 Minuten einwirken lassen und mit einem milden Haarshampoo ausspülen. Das Haar lässt sich leichter kämmen und wirkt geschmeidiger und gepflegt. Ich verwende es am liebsten als Körper- und Massageöl, es legt sich sanft auf die Haut, bewahrt ihre Geschmeidigkeit und fühlt sich nach der Anwendung weich und geschmeidig an. Und spätestens nach der Massage fühle ich mich wie neugeboren.
Die kulinarische Seite des Rosmarin-Mandelöls
Auch in der Küche besitzt die Verbindung besondere Eigenschaften. Mandelöl enthält einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren und zeichnet sich durch einen milden, leicht nussigen Geschmack aus. Dadurch eignet es sich gut als Träger für die fettlöslichen Aromastoffe des Rosmarins. Während der Ziehzeit gehen Teile der ätherischen Öle in das Mandelöl über und verleihen ihm eine würzige, leicht harzige Note. Rosmarin-Mandelöl eignet sich besonders zum Verfeinern von Salaten, Ofengemüse, Kartoffelgerichten, gebratenem Gemüse oder mediterranen Speisen.
Wie Kräuter wirken
Die Vielseitigkeit von Rosmarin und Mandel-Öl
Rosmarin-Mandelöl verbindet die Eigenschaften eines pflanzlichen Ölauszugs mit den Besonderheiten eines milden Trägeröls. Mandelöl zählt zu den klassischen Trägerölen der Naturkosmetik. Es lässt sich leicht auf der Haut verteilen und zieht vergleichsweise gut ein. Während Wasser vor allem wasserlösliche Bestandteile einer Pflanze aufnehmen kann, löst Öl bevorzugt fettlösliche Verbindungen. Dazu gehören auch zahlreiche aromatische Bestandteile des Rosmarins, insbesondere die ätherischen Öle Cineol, Kampfer und α-Pinen. Diese Stoffe werden in speziellen ölhaltigen Gewebestrukturen der Rosmarin-Nadeln gebildet und gespeichert. Während der mehrwöchigen Mazeration (Ziehzeit) gehen die fettlöslichen Bestandteile langsam in das Mandelöl über. Es entsteht ein aromatischer Ölauszug, der den charakteristischen Duft des Rosmarins trägt und zugleich die pflegenden Eigenschaften des Mandelöls bewahrt.
Als exquisites Öl in der Küche werden die Aromastoffe des Rosmarins anders wahrgenommen als in einem Tee oder einem wässrigen Auszug. Viele der charakteristischen Duft- und Geschmacksstoffe der Pflanze sind fettlöslich und gehen daher besonders gut in Öl über. Das Öl transportiert die Aromen gleichmäßig und verteilt sie beim Verzehr auf der Zunge und im Mundraum. Dadurch entstehen langanhaltende Geschmacks- und Duftwahrnehmungen.
Du möchtest mehr über Rosmarin erfahren? - Gerne kannst Du mich anschreiben, dann kann ich Dir sagen, wo und wann ich wieder einen Rosmarin-Workshop gebe.
Denke daran: Dies ist mein eigenes Rezept, aber ich bin weder Ärztin oder Kosmetikerin. Ich verwende dieses Rezept im Rahmen meiner persönlichen Pflegeroutine und habe damit für mich gute Erfahrungen gemacht. Diese Angaben dienen ausschließlich zur Inspiration. Bei empfindlicher Haut empfiehlt sich ein Verträglichkeitstest vor der Anwendung. Die Verträglichkeit kann individuell unterschiedlich sein, hole Dir daher erst ärztlichen Rat, besonders bei Beschwerden, Allergien oder Vorerkrankungen. Jegliche Haftung wird ausgeschlossen!