Rosmarin-Gourmet-Set für Genießer
Rosmarin-Gourmet-Set für Genießer

Rosmarin-Gourmet-Set für Genießer

Preis 

€72,50
Verfügbarkeit
    Lieferbar
Lieferzeit
    innerhalb weniger Tage
Verarbeitung
    Dieses hochwertige Set lässt das Herz von Genießern höherschlagen. Stilvoll lässt sich hier eine Vorspeise oder eine kleine Zwischenmahlzeit in Szene setzen.

    Der „König der Königsklasse“ ist der hochwertige Balsamico Classico. Mein „reifer“ Balsamico Classico stammt von einem kleinen familiengeführten Essig- und Weingut mit biologischer Landwirtschaft in der dritten Generation aus Rheinhessen - das Essig- und Weingut wurde vom Gault&Millau zu den besten Erzeugern Deutschlands gekürt. Er wird aus Bio-Traubensaft hergestellt und enthält keine chemischen Zusätze oder Konservierungsmittel. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Saft wird in großen Kochkesseln langsam und schonend ein bis zwei Wochen eingekocht, wodurch er an Süße und Intensivität gewinnt. Nach der Fermentation reift der Balsamico Classico vier bis acht Jahre in Holzfässern, wodurch sich seine schöne, dunkelbraune Farbe und sein voller Geschmack entwickeln.

    Ein besonderer Essig braucht eine besondere Flasche: Ihr erhaltet den Riesling-Essig in einer schlanken, hochwertigen Tonflasche „Made in Germany“. Die Flasche hat einem praktischen Ausgießerkorken aus Kunststoff, der sich nach Gebrauch reinigen und wiederverwenden lässt. Die Flasche eignet sich auch wunderbar als Geschenk, Du kannst die matt-schwarze Farbe mit Kreide individuell beschriften.

    Mein Rosmarin stammt aus einer demeter-Landwirtschaft in der Region Viareggio im Nordwesten der italienischen Region Toskana. Hier in den malerischen Hügeln des Mittelmeerraumes gedeiht er seit dem Mittelalter und ist heute eines der beliebtesten Kräuter Italiens.

    Das Fleur-de-Sel aus der Camargue ist 100 % reines handgeschöpftes Meersalz, ohne Zusatzstoffe oder Rieselhilfen – ein Geschenk der Natur. Die Kristalle, die sich während des Verdunstungsprozesses an der Oberfläche des Meerwassers bilden, schmecken milder und würziger als Siedesalz, zergehen auf der Zunge und sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
    Das Fleur-de-Sel erhaltet Ihr in einem wunderschönen schwarzen Keramiktopf mit Korkdeckel, der sich wunderbar zum Beschriften, Sammeln oder Verschenken eignet. Die kleine Salz-Schaufel hilft, damit Ihr das Salz gut portionieren könnt.

    Weitere Informationen zu Herkunft, Anbau und Inhaltsstoffen findest Du unter den Produkten in Basics bzw. Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen.

    Und als Highlight: Eine weiße Essig-Sauciere und eine weiße Salz-Schale mit Blattmuster – damit könnt Ihr jede Tafel stilvoll aufwerten. Sie sind ein wahrer Hingucker und laden ein, sich noch einmal zu bedienen.
Verpackung
    Mit dem Gourmet-Set für Liebhaber bekommst Du:
    ~ 200 ml „reifen“ Balsamico Classico
    ~ in einer hochwertigen Tonflasche mit Ausgießerkorken
    ~ Rosmarin aus der Toskana, 50 Gramm
    ~ mit einem kleinen Kräuter-Löffel
    ~ Fleur-de-Sel aus der Camargue, handgeschöpft, 100 Gramm
    ~ in einen Salz-Topf aus Keramik
    ~ mit Korkdeckel
    ~ und einer kleinen Salz-Schaufel
    ~ eine weiße Keramik-Sauciere (Füllmenge 100 ml), die Du natürlich nicht nur für den Essig verwenden kannst
    ~ und eine weiße Keramik-Salz-Schale mit Blattmuster
    ~ eingepackt in einen hochwertigen Luxus-Geschenkkarton
    ~ Dazu: Eine Klappkarte mit Informationen und einen Talisman von mir, der Dir ein Lächeln schenken soll.
    Denn: Lächle – und die Welt lächelt zurück!
Inspirationen aus der Welt der Kräuter
    Fleur-de-Sel, auch bekannt als Kaviar unter den Salzen, war lange Zeit der privilegierten Schicht vorbehalten. Die Salzblumen mit ihrer feinen Körnung und der leichten Restfeuchte geben dem Salz eine einzigartige Knusprigkeit, das sanft auf der Zunge zergeht. Sein mildes Aroma und seine Textur verleihen Gerichten den letzten Schliff und lässt Sterneköche und Gourmets schwärmen. Zusammen mit dem Rosmarin kannst Du Dir ein Rosmarin-Gourmet-Salz mit dem wunderbar zitronig-herben und stimmungs-aufhellenden Duft des Rosmarins herstellen.

    Seit Beginn der Neuzeit wurde Essig nicht nur in Frankreich immer mehr ein Element der feinen Küche. Denn Essig ist nicht gleich Essig. Wenn aus guten Trauben und edlen Weinen, deren Geschmack ein Hochgenuss für den Gaumen ist, Balsamico hergestellt wird, so ist diese Veredlung die höchste Disziplin der Essigbereitung.
    Essig ist nicht nur essenziell für Eingelegtes, Eingemachtes und Vinaigrettes, schmeckt nicht nur zu Salaten, sondern wertet Soßen auf, rundet Suppen und Eintöpfe auf, verfeinert Vor- und Hauptspeisen, passt zu Getränken und Cocktails und ist in Desserts ein Geheimtipp. Ein guter Essig passt einfach zu allem was Säure braucht.

    Brauchst Du Inspirationen? Dann schau dir hier nach:
    ~ HR.2 ROSMARIN-Rezept ~ Rosmarin-Gourmet-Salz
    ~ IM.2 ~ Rosmarin-Peeling-Salz
    ~ IM.3 ~ Rosmarin-Honig-Peeling

Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen

Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen

Hier findest Du meine Kräuter,
Gewürze & Heilpflanzen
Alle zwei Monate
kommt etwas Neues hinzu!

Lass dich inspirieren

Geschenk - Sets

Geschenk - Sets

Du möchtest Dir selbst
oder anderen
eine Freude bereiten?
Dann findest Du hier Inspirationen!

Lass dich inspirieren
Keine Blog-Artikel im Metafeld custom.rezepte gefunden.