Die schönste Art von Glück – ein Lächeln!

IN MEMORIAM ~ SICH ERINNERN
Ich habe mich auf den Weg gemacht,
mein Wissen rund um Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen mit Dir zu teilen.
Meine Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen sollen Dich mitnehmen
in ihre Geschichte, Tradition und Anwendung.
Deshalb nenne ich sie auch wie in alten Zeiten „SPEZEREI“,
eine seit dem 14. Jahrhundert verbreitete Bezeichnung für Gewürzwaren.
Ich möchte Dich auffordern,
sie anzufassen, zu riechen, zu schmecken und zu spüren.
Dich verführen, sie nicht nur einfach in das Essen zu streuen,
sondern zu entdecken, wie vielseitig sie sind und was sie uns schenken können. 

Qualität
Für mich bedeutet Lebensqualität,
im Einklang zu sein mit der Natur.
Das bedeutet Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen
in außergewöhnlicher Qualität,
rein biologisch, fair gehandelt und nachhaltig angebaut.
Gemahlene Produkte biete ich nicht an,
denn wenn Du bereits ein fertig gemahlenes Pulver kaufst,
können sich darin viele unschöne Überraschungen verstecken,
die man nicht im Essen haben möchte.
Alle Produkte besitzen die höchste Bio-Qualität.
Leider darf ich mich aber ohne extra Zertifizierung
noch nicht als Bio-Handel bezeichnen. 

Meine Philosophie
Ich möchte in dieser Homepage das bieten, was ich erwarten würde:
Die besten Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen, die ich finden kann
aus den Gegenden, aus denen sie ursprünglich stammen;
außergewöhnliche, schöne Produkte,
um meine Spezereien ins rechte Licht zu rücken;
Rezepte und Anregungen,
um etwas über sie zu erfahren und sie vielseitig anzuwenden.
Ich möchte Dir damit ein Geschenk machen
und Dich einladen, mitzukommen auf eine Reise
ins Land der Düfte und des Geschmacks.

Denn:
Was schenkt man Menschen, die einem am Herzen liegen:
Ein Lächeln, etwas Zeit und viel Genuss!